Kilchoman PX Sherry Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 2023 50% Vol. 0,7l

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Kilchoman präsentiert mit diesem Single Malt Whisky seine erste Vollreifung im PX-Sherry Fass. Er überzeugt mit einer hohen Trinkstärke von 50,0% Vol., ohne Kühlfilterung und ohne Färbung, sowie Noten von braunem Zucker und Malz mit süßem Sherry und dunklen Rosinen.

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    Hersteller: Ardbeg


    Internal Reference: P0000936
    Barcode: 2100000005413
    Manufacturer Text: Kilchoman

    Die Kilchoman PX Sherry Cask Edition 2023, eine Frühjahrsedition in limitierter Auflage, präsentiert sich als außergewöhnlicher Whisky. Er setzt sich zusammen aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von 9 Fässern, die vollständig in PX Sherry gelagert wurden, und 24 Fässern, die ein PX Sherry Finish erhielten.

    Die Finish-Reifezeit variiert zwischen 12 und 18 Monaten, bevor der Whisky zur Abfüllung kommt. Eine akribische Auswahlprozess ergab, dass etwa zwei Drittel der Fässer aus dem Jahr 2013 und ein Drittel aus dem Jahr 2015 stammen, was die Qualität und Komplexität des Whiskys maßgeblich beeinflusst.

    Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 50,0% ABV, besticht dieser Whisky durch seine kräftige Intensität und bewahrt gleichzeitig die charakteristischen Zitrusnoten des Kilchoman New Make. Die weltweite Auflage ist auf 23.000 Flaschen begrenzt, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück macht.

    Verkosternotiz:

    Farbe: Bernstein.
    Nase: Fruchtig nach Zwetschken, Zitrusnoten, Kaffee, Torfrauch, Heidekraut.
    Geschmack: Mild, Sherrynoten, getrocknete Gewürze.
    Abgang: Lang anhaltend.