Bushmills 18 Years Old Three Wood Single Malt Irish Whiskey 46% Vol. 0,7l

Bushmills erweitert die World Wood Series um einen 18 Jahre gereiften Single Malt, der die bisherige Reihe mit zwölf, fünfzehn und einundzwanzig Jahre alten Abfüllungen ergänzt. Der irische Whiskey reifte zunächst mindestens 17 Jahre in Bourbonfässern und Oloroso Sherry Butts, bevor er seine finale Reifung in seltenen Colheita Portweinfässern erhielt. Colheita bezeichnet einen Single Vintage Port, der ausschließlich aus den Trauben eines einzigen Erntejahres entsteht und eine Mindestlagerzeit von sieben Jahren durchläuft. Im Gegensatz zu regulärem Tawny Port werden die Trauben nicht verschnitten, sodass sich der geschmackliche Ausdruck je nach Jahrgang unterscheiden kann. Die Kombination der drei Fassarten verleiht dem Bushmills Whiskey eine besondere aromatische Tiefe und Komplexität. Die lange Reifung in Bourbonfässern führt zu weichen Vanille und Mandelnoten, während die Oloroso Sherry Butts das Profil mit ausgeprägten Trockenfruchtaromen und feinen Gewürztönen erweitern. Die abschließende Lagerung in den seltenen Colheita Portweinfässern bringt frische und intensive Fruchtnuancen hervor, die sich mit einer seidigen Süße verbinden und an Crème brûlée erinnern.

Verkosternotiz: 
Farbe: Kupfer.
Nase: Vielschichtig und einladend: reife Früchte, Honig, Vanille, getrocknete Aprikosen, Nüsse und subtile Eichennoten. Ein Hauch Sherry- und Portfassaromen verleiht zusätzliche Tiefe.
Geschmack: Rund, weich und komplex. Süße Noten von Toffee und Karamell treffen auf würzige Anklänge von Eiche, getrockneten Früchten und Vanille. Elegante Port- und Sherryfass-Einflüsse runden den Gaumen harmonisch ab.
Abgang: Lang, warm und ausgewogen mit anhaltender Fruchtsüße, nussigen Nuancen und feiner Würze.