High West A Midwinter Night's Dram Act 12
Einen exzellenten Blend, mit einem ausgesprochen hohen Anteil an Roggen aus Utah´s erster legalen Brennerei seit 1870 – die High West Distillery.
Art.-Nr.:
P0000748
Hersteller/Destillerie:
High West
Warning notices or saftey notices:
Laut Jugendschutzgesetz erst ab 18 Jahren erlaubt.
Diese Abfüllung aus der Midwinter Night's Serie von High West basiert auf dem Rendezvous Rye von High West Distillers, der in ehemaligen Ruby- und Tawny-Portweinfässern aus französischer Eiche nachreifte. Wegen dieser Nachreifung darf er sich offiziell nicht mehr Rye-Whiskey nennen.
Der High West's Rendezvous Rye wird aus verschiedenen, zwischen vier und sieben Jahre gereiften Rye Whiskeys mit sehr hohem Roggenanteil in der Mashbill geblendet. Der Name Rendezvous ist eine Reminiszenz als die sommerlichen Handelstreffen der Bergleute in Utah zwischen 1825 und 1840.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Würzige Roggennoten mit kraftvolle Noten nach Rosinen, Pflaumen, Feigen, Beerenobst, Karamell, Vanille, Zimt und Piment.
Geschmack: Kräftig und komplex, voller Körper mit öliger Textur und Noten nach getrockneten Früchten und würzigem Roggen begleitet von Plumpudding, Kardamom, Ingwer, Vanille, Kakao und Karamell.
Abgang: Mittellang mit zartsüßen Noten nach Beerenobst und wärmender Roggenwürze.
Mash Bill Percentages: Undisclosed proportions of the Rendezvous rye mash bill comprised of 95% rye, 5% malted barley distilled by MGP and 80% rye, 20% malted rye distilled by High West
Proof: 98.6°
Age: NAS
MSRP: $149.99