New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey - Sour Mash - 100 Proof 50.0% Vol. 0,7l
Entdecken Sie den New Riff Straight Rye Whiskey, einen kraftvollen und doch raffinierten amerikanischen Roggenwhiskey, der tiefe Würze mit unverkennbarer Handwerkskunst verbindet. Ideal für Kenner, die ein robustes und authentisches Geschmackserlebnis suchen.
Belső hivatkozás:
P0001068
Vonalkód:
2100000005437
Manufacturer Text:
New Riff
Der New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey wird in Newport, Kentucky, von New Riff Distilling hergestellt, einer Destillerie, die für ihre innovative Herangehensweise und den Einsatz traditioneller Methoden bekannt ist. Dieser Whiskey wird nach dem Bottled-in-Bond Act von 1897 produziert, was bedeutet, dass er mindestens vier Jahre gereift und in der Destillerie in Fässern zu je 53 Gallonen gebrannt wurde. Seine Herstellung folgt dem vollständigen Sour Mash-Verfahren und der Whiskey wird ohne Kältefiltration abgefüllt. Der Whiskey zeichnet sich durch eine spezielle Getreidemischung aus, die zu 95% aus Roggen und zu 5% aus gemälztem Roggen besteht. Nach 4 Jahren Reifung in toasted und charred New Oak Barrels wird es "bottled in bond" ohne Kühlfiltration mit 50% vol. abgefüllt. Diese Zusammensetzung trägt zur Entfaltung eines komplexen und würzigen Geschmacksprofils bei, das durch den zusätzlichen Einsatz von gemälztem Roggen eine elegante Note erhält.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkler Bernstein.Nase: Würzig und frisch, Minze, schwarzer Pfeffer und Vanille mit einem Hauch von Orange und Eiche.
Gaumen: Zimtwürze, Vanille und süßes Toffee, das sich in ein kräftiges Mundgefühl mit reichhaltiger Roggenwürze, Karamell und gerösteter Eiche verwandelt.
Abgang: Kräftiges Roggengewürz mit Vanillebuttercreme und anhaltendem braunem Zucker sowie ein mineralisch-grasiger Roggenton, der langsam verblasst.