Klassische Speyside-Eleganz mit einer rauchigen Überraschung? Dieser 16-jährige Dailuaine aus dem Jahr 2007 vereint das Beste zweier Welten: die fruchtigen Aromen der Speyside-Region mit der charakteristischen Rauchnote eines Ex-Ardbeg Butts. Das bernsteinfarbene Gold im Glas verspricht bereits ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Ein Fass mit Geschichte
Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der Nachreifung im Ex-Ardbeg Butt Cask #149. Nachdem der Dailuaine-Spirit 16 Jahre lang reifen durfte, erhielt er durch das ehemalige Islay-Fass eine subtile Rauchnote, die perfekt mit den typischen Speyside-Charakteristika harmoniert. Mit 57,1% Alkoholgehalt ungefiltert abgefüllt, präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinsten Form. Nur 732 Flaschen dieser besonderen Kreation wurden von Artful Dodger Whisky Collective realisiert.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtige Noten von Apfel und Beeren, unterlegt mit Vanille und einer subtilen Rauchnote.
Geschmack: Malzig-nussig mit cremiger Süße, begleitet von würzigem Torfrauch, Holzaromen und fruchtigem Sherry.
Abgang: Trocken mit anhaltender Würze und einer subtilen Rauchnote.