Port Charlotte PAC:01 Heavily Peated Islay Single Malt 2011 56,1% Vol. 0,7l
Der Port Charlotte PAC 01 2011 ist eine limitierte Abfüllung aus der Cask Exploration Range der Whisky-Marke Port Charlotte, die von der 1881 gegründeten Bruichladdich Distillery von der schottischen Insel Islay vor der Westküste Schottlands stammt. Bei den Single Malts von Port Charlotte handelt es sich um stark getorfte Whiskys mit einem Phenolgehalt bis zu 40 ppm. Neben der Marke Port Charlotte gehören auch die Marken Bruichladdich und Octomore zum Sortiment der Brennerei Bruiladdich.
Artikelnummer:
P0001197
Barcode:
2100000004751
Hersteller:
Bruichladdich
Bei dem Port Charlotte PAC 01 2011 handelt es sich um einen exquisiten Islay Single Malt Scotch Whisky von
der Brennerei Bruichladdich, der im Jahr 2021 auf den Markt gebracht
wurde. Er gehört zu der streng limitierten Cask Exploration Edition der
schottischen Brennerei und wurde im November 2011 ausschließlich aus
feiner schottischer Concerto-Gerste destilliert. Das Destillat wurde
anschließend geteilt und unterschiedlich gereift, bevor es dann wieder
vereint wurde. Die eine Hälfte des Destillats reifte 6 Jahre in
1st-Fill-Ex-Bourbonfässern und wurde 2 Jahre in edlen Rotweinfässern aus
der Region Pauillac in Frankreich gefinisht. Der andere Teil wurde 7
Jahre in 1st-Fill-Ex-Bourbonfässern und anschließend 2 weitere Jahre in
2nd-Fill-Pauillac-Fässern gelagert. Das Ergebnis ist ein beeindruckender
und lebendiger Single Malt Scotch Whisky, den sich Whisky-Liebhaber
nicht entgehen lassen sollten. Um seinen einmaligen Charakter nicht zu
verfälschen, wurde er in Fassstärke mit 56,1 % Vol. abgefüllt.
Phenolgehalt: 40 ppm
Destilliert: 2011
Abgefüllt: 2020
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.Nase: Süß, duftet intensiv und frisch nach Früchten und Gewürzen wie Nelken, Ingwer und Zimt, die von Noten von Schokolade, geröstetem Malz, süßem Toffee und braunem Zucker sowie Vanille und Kokos begleitet werden.
Geschmack: Aromen von Holz, Trockenobst, Marzipan, Gewürzen, Karamell, Schokolade sowie intensivem erdigen Rauch.
Abgang: Pfeffrig, leicht bitter mit erdigem Torf, Zartbitterschokolade, Kakaonoten.